Izomalt indulcitor cristalizat 1kg – EDULCOREM

CULINARE, Izomalt indulcitor cristalizat 1kg - EDULCOREM

Isomalt indulcitor cristalizat Edulcorem kg REMEDIA ORGANIC LINNEA Edulcorem Izomalt este un indulcitor pe baza de izomalt inlocuitor al zaharului obtinut din sfecla de zahar cu un gust natural  Numele stiintific izomaltit sau palatinit a aparut la sfarsitul anilor ai secolului al XXlea Carbohidratii cu calorii scazute au primit ca produs secundar productia Seamana cu sucroza in gust dar nu se poate deosebi de zaharul obisnuit de toate semnele externe Isomalt este un produs vegetal care este prezent in compozitia trestiei sfeclei astfel incat pentru oameni este complet sigur Indulcitorul este obtinut sub forma de cristale albe sau granule Produsul final este un carbohidrat inodor cu un gust dulce Isomalt este perfect solubil in apa  Are gust foarte asemanator cu sucroza dar nu atat de dulce incat pentru a face mancaruri dulci va trebui sa adaugati de doua ori mai mult indulcitor Datorita faptului ca acest indulcitor este slab absorbit de peretii intestinali este permis sa se utilizeze si in diabet

Zahăr și Îndulcitori, REMEDIA